豆腐菌菇羹的做法

1.

豆腐切块，菇类切丁，把腐竹泡在水中

2.

烧热油，把菇类炒出香味

3.

把泡好的腐竹下锅

4.

豆腐下锅

5.

加水，不要没过材料

6.

在锅里滚一滚，把调料都加进去，然后就让它自己炖着收汁

7.

把淀粉加水混合，倒进去，量的话看收汁情况。

8.

煮到略微粘稠，汤汁比较少的时候就可以装起来

豆腐菌菇羹成品图

烹饪技巧

在宿舍做饭一切以简单为主