一碗让我念念不忘的阳春面
我真的超爱吃面食的,阳春面大概是面食里面最简单的做法了吧。
用猪油的话会更香更正宗,可惜我家没猪油,就用芝麻油代替啦,要是口味更重的话还可以再加一点小米椒和蒜末。
用料:
面条 1人份
葱 3根
盐 一小勺
鸡精 一小勺
生抽 2勺
醋 1勺
猪油/芝麻油 半勺
食用油 少量
白胡椒粉 少量
一碗让我念念不忘的阳春面的做法 :
1.葱切成小段,跟鸡精、盐、生抽、醋、芝麻香油、白胡椒粉混合在一起
2.食用油烧热后,浇到调好的酱料上
3.再加一碗热水搅拌开
4.锅里水烧开后放入面条,煮熟后捞出
5.直接放进调好的酱汁里,拌开就能吃啦~
6.阳春面做好咯!我放了好多葱花,哈哈