雪耳花生仁汤的做法

1.将雪耳浸开，洗净；花生仁热水浸过，去衣。

2.红枣去核；蜜枣洗净；洋薏米 清水浸过。

3.将适量清水煲滚，放入花生、蜜枣、红枣同煲，待花生煲稔时，放雪耳、洋薏米同煲。

4.煲好后下盐调味，即可食用。

健康小常识

雪耳不仅是著名的营养品，还对多种肿瘤有抑制作用，是癌症患者的保健食品。清热降火，滋补脾胃。