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入口即化❗️好看又好吃的抹茶红豆奶糕

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入口即化❗️好看又好吃的抹茶红豆奶糕



最近超喜欢这款奶糕,入口即化,抹茶和红豆配上椰奶香真的太治愈了!


用料:
  
牛奶             180克

椰浆             120克

吉利丁片           12克

抹茶粉            4克

细砂糖            25克

蜜红豆            70克


抹茶红豆奶糕的做法 :
 
1.吉利丁片提前用冷水泡软备用。



2.取一个容器铺一层保鲜膜铺满蜜红豆。



3.小锅中倒入牛奶、细砂糖和椰浆小火加热。



4.温热(50度左右)后停止加热并加入泡好的吉利丁。



5.倒入一半的奶液,将容器放入冰箱一小时左右冷藏定型。



6.抹茶粉中加入少许牛奶搅拌均匀。



7.加入到剩下的一半奶液中拌匀过筛。



8.然后倒入已经定型的奶冻容器中,放入冰箱至完全定型即可。



9.切块就可以了。



10.超级治愈哈哈

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