年夜饭凉拌就是这道凉菜!安排上
这个酱鹌鹑蛋真的绝了~比我想象的还要好吃
墙裂推荐系列!
清爽入味
做法超级简单,调好酱汁一倒
冰箱放一晚就好了,我是着急吃,放了两个小时,也是绝绝子……
用料:
鹌鹑蛋 300克
洋葱 小半个
小米辣 5个
线椒 2个
蒜 5瓣
白芝麻 5克
盐 2克
白糖 5克
生抽 2勺
蚝油 1勺
凉白开 300克
这道凉菜的做法:
1.太好吃了,绝绝子
2.洋葱,小米辣,蒜末,葱花,线椒切好放入碗中
加入一勺白芝麻+两勺生抽+一勺蚝油+少许盐+半勺白糖,倒入半碗凉白开水,搅拌均匀
3.鹌鹑蛋煮熟捞出,过凉水,剥壳放入碗中,倒入酱汁,腌制两个小时以上就可以吃咯!
4.真的太太太太好吃