酒蒸蛤蜊
用料
蛤蜊 1斤
干辣椒 2个
蒜 2瓣
油 10ml
黄油 10g
生抽 2茶匙
小葱 2根
清酒 60ml
酒蒸蛤蜊的做法
1.蛤蜊一斤，吐沙，外壳一个个的刷洗干净。
2.干辣椒2个，蒜2瓣，一点点油爆香。
3.加入蛤蜊，加60ml的清酒，盖上锅盖子煮开。
4.蛤蜊一个个的张开嘴后，加10g无盐黄油，2茶匙生抽，一把小葱碎，拌匀，略煮，开吃！
小贴士
清酒可以换成什么白酒啦，真露啦之类的。
用料
蛤蜊 1斤
干辣椒 2个
蒜 2瓣
油 10ml
黄油 10g
生抽 2茶匙
小葱 2根
清酒 60ml
酒蒸蛤蜊的做法
1.蛤蜊一斤，吐沙，外壳一个个的刷洗干净。
2.干辣椒2个，蒜2瓣，一点点油爆香。
3.加入蛤蜊，加60ml的清酒，盖上锅盖子煮开。
4.蛤蜊一个个的张开嘴后，加10g无盐黄油，2茶匙生抽，一把小葱碎，拌匀，略煮，开吃！
小贴士
清酒可以换成什么白酒啦，真露啦之类的。
