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酸甜可口糖醋荷包蛋

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酸甜可口糖醋荷包蛋


糖醋荷包蛋,真的是做起来超快手,吃起来酸甜爽口,超下饭,看起来又赏心悦目的一道轻硬菜



用料 :
 
鸡蛋                                                6个(吃几个备几个)

糖                                                   2勺

醋(各种食用醋都可以)                 2勺

耗油                                               2勺

生抽                                               1勺

盐                                                 少许

生粉 (淀粉)                               1勺

番茄酱                                          2勺

小米辣                                         2个

小葱                                            1根(主要用来点缀)


酸甜可口糖醋荷包蛋的做法 : 


1.先调个灵魂糖醋汁(按我上述配方加半碗凉白开调匀)



2.准备6个土鸡蛋、小米辣、小葱



3.锅中倒油,油热用中小火将荷包蛋煎至两面金黄定型(喜欢吃流心的可以少煎一会儿,看自己喜欢哈)




4.将灵魂糖醋汁一股脑儿淋入锅内,开小火煮一到两分钟,确保荷包蛋每一个毛孔都吸饱汤汁后撒上小米辣和小葱粒出锅~




5.出锅盛出装盘,看起来就超有食欲的有木有!

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