秒杀小夜市的麻酱流汁宽粉
‼️真的是无敌爆炸香 秒杀路边摊 连着吃了三天了,依然爱
麻酱:我喜欢用花生酱代替,偏甜口
你们也可以换成芝麻酱,也好吃
1.醋用:【陈醋】
2.调好的麻酱:【就是用芝麻酱或者花生酱,加点水调成糊状就行】
3.胡椒粉用:【黑胡椒粉】
用料
宽粉 一包
油 15克
生抽 2勺
醋 1勺
蚝油 1勺
白糖 10克
辣椒粉 2勺(不能吃辣1勺)
胡椒粉 7-8克
葱花 5克
蒜末 10克
花生酱 4勺
芝麻 10克
盐 一点点
秒杀小夜市的麻酱流汁宽粉的做法:
1.宽粉煮熟
2.辣椒粉、蒜末、芝麻、胡椒粉、葱花、白糖(各1勺)、盐一点点,倒入热油。
3.加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋,4-5勺调好的花生酱
4.倒入宽粉中,拌它
5.真的是好吃到连汤都全干了。
6.试过保证你吃了还想吃。
小贴士
1.注意呦,宽粉若是先煮出来酱还没好,就泡在水里, 要不就粘一起了。
2.花生酱可替换成芝麻酱。