快手松饼(早餐吃它准没错~)
早餐吃什么?当然是健康、无油、不需要泡打粉就能做的快手松饼啦,配上新鲜的应季水果和一杯温热的牛奶,营养丰盛,早餐吃这个保证一天都活力满满。
用料:
鸡蛋 2个
砂糖 35g
牛奶 120g
低筋面粉 120g
盐 少许
快手松饼的做法:
1.准备好食材
2.低筋面粉中加入蛋黄2个
3.加入120g牛奶
4.再放入25g细砂糖,和少许盐
5.搅拌至无颗粒状
6.蛋清中加入剩余的10g白砂糖
7.打发至呈现小弯勾
8.将打发好的蛋清和面混合
9.凉锅放入面糊,表面出现大气泡时就能翻面了,翻面后再加入10多秒钟就能出锅了
10.放上喜欢的水果,这里放的是草莓,还可以在撒上糖霜,好吃美味的松饼就完成了
小贴士
简单方便又营养的快手松饼,你吃了吗?