宝宝辅食――香橙蛋羹的做法
1.
准备好所需原料
2.
在橙子1厘米左右的位置将橙子切开,接着用小刀和勺子将橙子皮和橙肉分离,然后用勺子将橙肉挖出。
3.
挖出的橙肉挤压出橙汁备用。
4.
将鸡蛋蛋清和蛋黄分离
5.
将挤压好的橙肉用过滤器过滤出橙汁,与鸡蛋黄搅拌均匀,倒入到刚才挖空的橙皮中,八分满即可,盖上橙皮盖,蒸10分钟左右。
6.
大功告成啦
宝宝辅食――香橙蛋羹成品图
烹饪技巧
①月龄:6月龄以上(大月龄的宝宝可以适量添加牛奶和少量白糖一起来蒸会更加美味)n②食材:蛋黄一颗(大月龄的宝宝可以用全蛋)