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又香又脆的瓜子仁酥糖,年货小吃家乡的味道

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又香又脆的瓜子仁酥糖,年货小吃家乡的味道







用料 :
 
瓜子仁 500克

冰糖 250克

麦芽糖 50克

芝麻 适量

食用油或黄油 30克



 
1.小火下油熬软化又香又脆的瓜子仁酥糖




2.下冰糖,小火化开加入麦芽糖,千万不要大火,熬老了糖会苦,糖熬好了加入瓜子仁,芝麻搅拌均匀出锅又香又脆的瓜子仁酥糖




3.按压成型,还有点微热就可以切块,不要等完全冷却,容易碎,又香又脆的瓜子仁酥糖




4.方便携带可以包装袋装一下,随时随地好看又好吃的小零食就搞定了

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