蒜蓉小龙虾
用料
小龙虾 2斤
蒜蓉 6颗
啤酒 1瓶
白糖 20克
油 适量
盐 20克
鸡精 适量
味精 适量
油(炸虾) 180克
蒜香粉 适量
蒜蓉小龙虾的做法
1.洗净,热油炸虾至变色
2.蒜粒绞成蒜蓉。热油炸蒜蓉,小火熬香。加入啤酒煮开,加入炸好的小龙虾
3.加入调料:盐,味精,鸡精,白糖小火煮三分钟。然后加入蒜香粉大火煮至汤汁变浓稠即可装盘出锅
4.完成
5.吃完小龙虾,还剩很多蒜蓉酱可别浪费哦!都是精华呀,烫点面下去捞面吃,那味道简直了,非常美味
小贴士
蒜蓉熬香,不要炸焦
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