万能的馄饨汤底
真的特别简单,这个汤底还可以用来做肉丸汤,鸡蛋汤等都好吃
用料:
盐 一点点
老抽 一点点
香菜 1根
猪油或者香油 一小勺
干紫菜 适量
虾皮 1小把
鸡精 适量
白胡椒粉 一点点
万能的馄饨汤底,可以开店那种的做法:
1.准备一个碗放调料:老抽一点点,生抽一点点,盐一点点,白胡椒粉一点点,鸡精一点点,干紫菜适量,虾皮适量,香菜适量,猪油或者香油都可以适量就行(这些调料都可以根据自己的口味调整,喜欢哪个都多放点就行,或者不放)
2.准备一个锅,烧开水后下入馄饨煮熟,熟了后先把开水冲入放好调料的碗中,然后将馄饨捞入其中就可以开吃了
3.我还放了几颗炸丸子里面,完美