广府人传承数干年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。广东人好的就是这一口老火靓汤，可以没菜也不能没有汤。药材搭上鸡肉，猪骨，小火慢炖，入味又滋补。也经常会放入红枣枸杞莲子等食材，增加其养生功效.



巜猪肚山药莲子汤》

食材
猪肚            250克

莲子            20克

山药           150克

茯神            10克

红枣             5颗

枸杞             5克

功效：营养价值非常丰富，补中益气、健脾补肾，增进免疫力，降血压。