港式珍珠奶茶（升级版）
用料 ：
水 700克
锡兰红茶 20克
白砂糖 50克（按你个人口味喜欢加减，加甜点口感会更好）
牛奶 350克
港版黑白全脂淡奶 40克
淡奶油 30克
炼奶 50
自制珍珠（我另一个作品菜谱里面有教） 适量
全脂奶粉（可不加，加了口感真不同） 10克
港式珍珠奶茶的做法
1.忘记拍照了。
700克水，加20克茶粉，煮到水开后煮五分钟，闷五分钟。
2.茶水用奶茶过滤袋或者用一次性煲汤的隔渣袋过滤，加糖进茶水里面搅拌至糖融化。拿一个深水瓶，把剩余的材料除了珍珠外，全部和茶水混合一起。
3.两瓶子有多高提多高，来回至少冲拉5-8次，奶茶会有好多奶泡，这样的奶茶口感更轻盈爽滑顺口！如果勤快的，每次冲拉一两次后再小火慢慢加热下，如果有咖啡机的朋友，可以打进些奶泡，口感更好。
4.加珍珠，冷后装瓶，放冰箱冷藏口感更好，我们吃热的。
5.这口味，可以开店啦！总有人说成本高，总共5袋成本15-20元，卖13元一袋，成本不叫高吧？一次备完这东西回来，肯定感觉买了不少钱，但你买回来的东西你没有全部用完吧？密封起来，下次还能做好几次呢。
小贴士
如果喜欢挂壁的珍珠奶茶，就用红糖或黑糖熬糖水加珍珠进去煮至粘稠就可以啦。其实无论你喜欢不喜欢挂壁，熬点红糖或者黑糖水加进去，再加点奶粉，口感更丰富哦～
