奶香豌豆羹的做法

1.

把豌豆过水煮熟

2.

把煮熟的豌豆、豌豆水和牛奶同时放入搅拌机里搅拌三至四次，豌豆水和牛奶的比例2:1

3.

成品中加入适量蜂蜜

奶香豌豆羹成品图

烹饪技巧

1.豌豆用沸水煮一遍是为了去除豆腥味
2.牛奶可以事先加热一下，不喜欢热的也可以不加
3.冷藏之后风味更佳