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麻辣巴沙鱼

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麻辣巴沙鱼

生活里那些值得的烟火气,比什么都治愈,虽然平淡,用心就会发光!



用料:
  
巴沙鱼

花椒粒

干辣椒



麻辣巴沙鱼的做法 :
 
1.巴沙鱼洗干净,用厨房纸吸干

切块

一勺生抽

半勺料酒

一勺耗油

少许黑胡椒粉



一勺淀粉

抓拌均匀,腌制5分钟



2.油热煎至金黄



3.炒香蒜末,花椒粒,干辣椒



4.倒入鱼块



5.加半勺生抽



6.轻轻搅拌,出锅!

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