路边小吃自己家里也可以煮-港式碗仔翅

路边小吃自己家里也可以煮-港式碗仔翅

用料

木耳丝 5朵

水 1公升

老抽...

港式牛排

港式牛排

用料

牛肉 729克

黑胡椒 适量

橄榄油 3勺

盐 适量

耗油： 可选 3勺

鸡蛋清： 可选 1只

红...

台式小吃蚵仔煎

台式小吃蚵仔煎买菜时看到新鲜的蚵仔（生蚝），一时兴起想要做这道台湾小吃，快速上桌家人吃得开心。



用料

牡蛎 10-15颗

鸡蛋...

清汤牛腩 - 香港路边摊的味道

清汤牛腩 - 香港路边摊的味道

用料:

牛腩 　　　　 2斤

白萝卜 　　　1跟

洋葱，小葱，生姜...

盐焗鸡

盐焗鸡~零失误不翻车

做法简单，这里分享盐焗鸡的做法,味道正宗，卖相好，更有风味。


用料 :

鸡（嫩母鸡（三黄鸡）最佳，童子鸡和老母鸡不太合适） 1只

配料...

脆嫰鲜美的葱爆八爪鱼

脆嫰鲜美的葱爆八爪鱼

用料：

八爪鱼 　　　　　1斤（8只）

洋葱 　　　　　　　　1个

料酒 　　　　　　　20克

生抽 　　　　　　　20克

蚝油 　　　　　　　15克

糖...

清蒸多宝鱼

多宝鱼肉质地鲜嫩美味可口，尤其合适清蒸的之后再吃，但在做清蒸多宝鱼时应当蒸十多分钟呢？做清蒸多宝鱼有什么方式与小技巧呢？想掌握这种专业知识能够参照下边我对清蒸多宝鱼做的...

满屋飘香的三杯鸭

我煮的时候稍微加了点芝麻油，哗……真的是满屋飘香……做法很简单，大家可以试试，真的很好吃！



用料:

鸭 半只

酱油 半碗

姜 一片

白酒 半碗...

红烧鸡翅

红烧鸡翅
鸡翅一直都是一道受欢迎的菜，但怎么做才好吃呢？这个做法的红烧鸡翅肉质非常鲜嫩，没有一点肉腥气，快来试试吧！




用料 ：
　
鸡中翅 　　　　　　　　　　　　　　8-10...

佛跳墙的来历 佛跳墙的做法

佛跳墙是中国著名的菜肴之一，也被称为福寿泉。我听说他从中国福建开始，这意味着福建菜的入口。它最初发生在清代光绪年间。这是一道由各种食物制成的美味菜肴。但很多人不知道...

港式小吃砵仔糕

港式小吃砵仔糕
用料 :

黄砂糖 　　　　 　　半斤


清水 　　　　　两杯


红豆 　　　　　适量-


港式小吃砵仔糕的做法 :

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