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韩式芝士春川鸡

佚名 浏览

每次去韩料店看到芝士辣炒鸡都超级馋

了解后知道这叫春川炒鸡

配料很丰富,经典的韩式甜辣口味

鸡腿肉特别鲜嫩,而且做法其实很简单,一锅端就可以,赶快试试




用料:
  
鸡腿肉                        2只(大号的,如果比较小的话可以多用两个,我这里是8寸的锅)

洋葱                         1/2个

高丽菜/卷心菜               200g左右

胡萝卜或土豆等配菜      半根或一根

韩式辣酱                2大勺(50g左右,可根据上色程度调整)

大葱                        1/2根

生抽                        2勺

蚝油                        2勺

辣椒粉                       根据个人喜好调整

芝麻油                       1勺*2(因为鸡腿和配菜是分开加料所以*2)

大蒜                        3瓣*2

年糕                        150克

马苏里拉芝士               适量

白糖                        1勺*2

韩式芝士春川鸡

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