凉拌黄瓜的做法

1.

将黄瓜清洗干净，然后用切丝工具将黄瓜切丝（也可切片或切块，个人喜欢切丝，因为比较入味，但是切丝的最好要尽快吃完，要不然放久了，黄瓜就不脆了）。蒜切碎备用。

2.

将蒜末以及所有调料放入切好的黄瓜中，拌匀。（由于每个人口味不同，所以调料的用量没有仔细说明，调料用量大家可以根据自己的口味。）

3.

完成，装盘。

凉拌黄瓜成品图

烹饪技巧

1.如果喜欢吃香菜，放点香菜末更加美味。 2.盐巴要少放，因为生抽已经是咸的，盐巴也可不放。