榨芝麻油的做法

1.

黑芝麻洗净炒香，趁热倒入榨油机给料斗，弯管口很快吐出渣子，榨油膛挤出的油则通过滤网，流入接油杯

2.

不出油后，把渣子再榨一次。一堆渣，一杯油

3.

放置两天后，油渣分离，小心倒出表面澄清油液，装在这个让我很不满意的瓶子里。

榨芝麻油成品图

烹饪技巧

其实不用榨两次，第二次出的油很少，同挤出的少量油渣混融在一起，无法分离。
油渣可以再利用，不必扔掉。