抹茶麦芬
清理冰箱时发现快过期的抹茶粉，消耗一下。比原配方减了20克糖，还用了自制低糖蜜红豆，做出来甜度刚好，非常喜欢。
用料
低筋面粉 200克
鸡蛋 2个
抹茶粉 6克
牛奶 150克
泡打粉 8克
玉米油 70克
细砂糖 55克
抹茶麦芬的做法
湿性材料：鸡蛋+牛奶+油+糖拌匀
干性材料：低筋粉+抹茶粉+泡打粉混合过筛
预热烤箱180度，干湿材料混合，加蜜红豆拌匀，入模具。上下火烤25分钟。这些材料正好做了一个大的6连模+一个小12连模。
用料
低筋面粉 200克
鸡蛋 2个
抹茶粉 6克
牛奶 150克
泡打粉 8克
玉米油 70克
细砂糖 55克
抹茶麦芬的做法
湿性材料：鸡蛋+牛奶+油+糖拌匀
干性材料：低筋粉+抹茶粉+泡打粉混合过筛
预热烤箱180度，干湿材料混合，加蜜红豆拌匀，入模具。上下火烤25分钟。这些材料正好做了一个大的6连模+一个小12连模。
