广式清蒸排骨
用料：
排骨 500克
盐 5克
糖 1克
生抽 1勺
料酒 半勺
淀粉 1勺
大蒜 3瓣
豆豉
葱
广式清蒸排骨的做法 ：
1.排骨洗净，用厨房用纸吸干表面水分
2.排骨倒入碗中，加盐、糖、料酒、生抽、蚝油、玉米淀粉、抓拌均匀后加蒜末、豆豉、食用油、继续抓匀腌15分钟。
3.锅中水开，上盘蒸30分钟，出锅前撒上葱花即可。
用料：
排骨 500克
盐 5克
糖 1克
生抽 1勺
料酒 半勺
淀粉 1勺
大蒜 3瓣
豆豉
葱
广式清蒸排骨的做法 ：
1.排骨洗净，用厨房用纸吸干表面水分
2.排骨倒入碗中，加盐、糖、料酒、生抽、蚝油、玉米淀粉、抓拌均匀后加蒜末、豆豉、食用油、继续抓匀腌15分钟。
3.锅中水开，上盘蒸30分钟，出锅前撒上葱花即可。
