全素越南春卷用料: 春卷皮 16张胡萝卜 半根青椒 半个蒜泥 1瓣生抽 适量蚝油 适量粉丝 半把香菜 适量全素越南春卷的做法: 1.胡萝卜切丝,青椒切细丝,压一瓣蒜泥加入拌匀 , 粉丝在沸水中烫一下再用冷水过下备,锅中加入适量油,胡萝卜青椒丝略微翻炒下,加入生抽蚝油调味,最后加入粉丝和香菜拌匀2.春卷皮泡水软化,包入适量蔬菜