美容养颜的 五白汤
清甜中带有豆浆感的浓郁,
爽滑中带有品质感的内涵。
五白汤,听说越喝越白哦~
自己品尝口感还是非常不错的
这个配方大约是4人份的量,谢谢
用料 :
泡发银耳(干银耳8克 泡发率是5倍) 40g
莲子 30克
雪梨 100克
花生 50克
糯米 40克
冰糖 10克
水 1200克
玫瑰花/桂花 少许
美容养颜的 五白汤的做法 :
1.准备所有食材~
2.先把一小块银耳放入碗中,放入少许白糖和放入一小勺干淀粉/面粉。
3.加入温水浸泡10分钟左右,再用清水清洗备用。银耳黄色的根部去掉,把银耳摘成小块。
4.莲子放入碗中,温水侵泡2-3分钟左右。泡好的莲子掰开,去掉里面绿色的小芽。
5.花生米放入碗中,热水侵泡5分钟,剥去外皮。
6.糯米放入碗中,清水清洗干洗(糯米不用提前侵泡,洗干净就可以)
7.雪梨清洗干净,去皮去颗,切成小块。食材备好后可以欣赏一下它们~
8.所有食材与纯净水加入搅拌机,“米糊”或者“豆浆”模式即可,其他时间就可以找回真我啦~
9.豆浆机结束工作后,盛入碗中,上面放入玫瑰花瓣或者枸杞,可以拍照享用啦!
小贴士
1、放白糖可以加速银耳的泡发,干淀粉/面粉可以吸附银耳杂质。
2、银耳、木耳不要用热水侵泡,热水会破坏银耳的胶性。
3、热水泡花生米,花生米容易脱皮。
4、莲子绿芽比较苦。