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Tapas西班牙蒜辣虾

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Tapas西班牙蒜辣虾



用料:
  
虾                  20只

烟熏红辣椒粉             1茶匙

大蒜粉                1茶匙

白胡椒粉               1茶匙

番茄膏                1茶匙

海盐                 少许

大蒜                 5瓣

橄榄油                5大勺

欧芹碎                少许

黑胡椒碎               少许


Tapas西班牙蒜辣虾的做法  


1.大虾去壳留尾,加入海盐、烟熏红辣椒粉、大蒜粉、白胡椒粉和番茄膏,拌匀,腌制15分钟。





2.大蒜切片。小锅中加入4大勺橄榄油,放入蒜片小火煸至蒜片变黄,边缘微焦,盛出蒜片,橄榄油留在锅中。






3.将腌制过的大虾放入炸过蒜的橄榄油,转中火炒熟。







4.关火,撒上少许欧芹碎、黑胡椒碎、烟熏红辣椒粉和刚才煸过的蒜片,再撒一勺橄榄油即可上桌~





小贴士

调料备齐最好吃,没有的话根据个人口味替换吧~

爱吃辣的可以再放点小红椒段或者干辣椒段,和蒜瓣一起炸就行~

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