豆豉蒸五花肉的做法

1.

准备蒜蓉，朝天椒切段，生姜切片。

2.

五花肉清洗干净，切小块。

3.

锅里放适量花生油，放入生姜，蒜蓉，朝天椒爆香，然后放入五花肉煸炒，加适量盐炒均匀后，接着放入老抽和料酒味极鲜，炒香后盛出放盘子里。

4.

在五花肉什么洒适量阳江豆豉，放入电饭锅蒸30分钟，即可出锅食用。

豆豉蒸五花肉成品图