米醋的做法

1.

材料：熟米饭、白糖、凉开水。

2.

将2碗米饭、3勺白糖、2碗凉开水放在可以密封的容器中，搅拌均匀。

3.

将容器密封，存放上几个月。

4.

将澄清液取出，也就是上面的一层，下面的糟可以加原料重新做。

5.

澄清液加一勺红糖和一些凉开水，密封发酵3个月。

6.

当开瓶后，有酸味就是成功了

米醋成品图

烹饪技巧

家长们注意看了！米酒的颜色是咖啡色的哦。