八宝松饭的做法

1.食材准备
糯米淘洗干净，泡制3個小時，用冷水过净后摊放白稀布上，然后上笼蒸熟取出，装入盆内，放入白糖、糯米酒拌匀。

2.准备1：糯米淘洗干净，泡制5個小時。

3.准备2：泡制完毕的糯米用冷水过净后摊放白稀布上，上笼蒸熟取出。

4.装入盆内，放入白糖、糯米酒拌匀。将其他配料加入糯米饭内拌匀，用筷子挑松待凉。

5.取豆腐皮一张，铺平糯米饭并包裹完整。油锅7成热下裹好的八宝松饭。

6.小火煎至两面金黄。

7.装盘切片。

8.撒上糖霜绵绵。

9.即可享用。