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广东人最爱的蒸排骨,做法简单
广东人最爱的蒸排骨,做法简单
广东人最爱的蒸排骨,做法简单简单!是这道菜的主要核心。

像那种要忙得跟打战似的做法,一般我少碰。不能花太多时间在这些事情上,特别对于上班一族。

其实发这些上来,并不是因为...
清蒸鲈鱼片
清蒸鲈鱼片
清蒸鲈鱼片

用料

鲈鱼 1条

姜片 片

葱 1根

料酒 1勺

盐 克...
蒜蓉粉丝蒸虾尾
蒜蓉粉丝蒸虾尾
蒜蓉粉丝蒸虾尾

用料

虾 适量

蒜头 1个

粉丝 2把

蚝油 1勺

蒸鱼豉油...
虾滑酿羊肚菌
虾滑酿羊肚菌
虾滑酿羊肚菌

用料 :

羊肚菌 200克大概10只

虾仁 200克

小芹菜 3根

彩...
超下饭青椒酿虾滑
超下饭青椒酿虾滑
超下饭青椒酿虾滑

用料:

青椒      3-4

虾滑    一包200g

生抽      2勺

蚝油      1勺

糖       适量

白胡椒     半勺

水淀粉   ...
叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️
叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️
叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️
叉烧肉是广东的传统名菜之一,叉烧肉,色泽鲜明、香味四溢,好吃不腻,吃完还想吃!



用料:

五花肉(梅花肉)...
流口水的黄豆炖猪蹄
流口水的黄豆炖猪蹄
流口水的黄豆炖猪蹄

一根小型猪蹄40块,真的超贵,满满的胶原蛋白,绝对的好吃


用料 :

猪蹄 1只

八角 1个

姜...
无水焗葱油鸡
无水焗葱油鸡
无水焗葱油鸡
无需技术,你只需准备一口锅!鲜嫩多汁,回味无穷~厨房小白逆袭菜



用料 :  

鸡        一只(约3斤)

姜片       少许

香葱      多多益善

腌...
藕蒸肉
藕蒸肉
藕蒸肉秋天吃藕胜过肉,又脆又甜。这道莲藕蒸肉饼特别好吃哦



用料:


莲藕 1节

生抽 适量

蚝油...
白玉菇炒火腿
白玉菇炒火腿
用料:

白玉菇

鸡蛋

青红椒,火腿肠

葱,蒜 瓣

生抽,蚝油,盐,鸡精


白玉菇炒火腿的做法:


1.白玉菇切根洗净,切去根部




2.水开把白玉菇绰一下,大概一分钟左右就好...
豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨
广东人家必备家常硬菜,简单好吃,肉汁拌饭简直棒棒哒~



用料:

肋排       500克

蚝油       1勺

白糖      小半勺

蒜        2瓣

姜     ...
姜葱鸡
姜葱鸡
姜葱鸡


用料:

葱 根

姜 片

盐 克

鸡 只

油 克


姜葱鸡的做法


1.料很重要...
广式脆皮猪肠(超简单)
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喜欢吃猪肠,白斩的,红烧的,起羹的都喜欢。我能空出点时间做个自己爱吃的菜,于是又想起油炸猪肠,想着试试,不曾想的味道,美妙啊!发个菜谱和大家分享,图片无任何滤镜。

另外大肠买了一...
清蒸鱼超快速,10分钟搞定,靠它虏获老公的胃
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这道清蒸桂花鱼,非常简单,一看就会,一做就上手,基本零失败率。方法也可以做黄花鱼、鲈鱼、石斑鱼、其他鱼等等...

重点是非常快,...
秋葵蒸虾滑
秋葵蒸虾滑
秋葵蒸虾滑




用料 :

秋葵              6.7根


虾滑             1袋


蒸鱼豉油         少许


香油             ...
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