捞汁花甲
用料：
花甲 300克
酸辣汁
辣椒粉 1勺
蒜末 1勺
小米辣 适量
白芝麻 1勺
葱花 1勺
生抽 3勺
香醋 2勺
香油 2勺
蚝油 1勺
葱姜料酒 焯水用
捞汁花甲的做法
1.凉水焯花甲，加入一两勺料酒，葱姜，捞出凉水先泡着调个酱汁去，焯水:水开煮几分钟
2.按照配料表调个酱汁，泼一勺热油
3.浇在花甲里，完成
用料：
花甲 300克
酸辣汁
辣椒粉 1勺
蒜末 1勺
小米辣 适量
白芝麻 1勺
葱花 1勺
生抽 3勺
香醋 2勺
香油 2勺
蚝油 1勺
葱姜料酒 焯水用
捞汁花甲的做法
1.凉水焯花甲，加入一两勺料酒，葱姜，捞出凉水先泡着调个酱汁去，焯水:水开煮几分钟
2.按照配料表调个酱汁，泼一勺热油
3.浇在花甲里，完成
