炒合菜

炒合菜

用料

绿豆芽 300g

红薯粉条 一把

鸡蛋 3个

蒜末...

香炖牛排骨

香炖牛排骨

美食可以改善心情吗？
是的。

用料

牛排 6块

黑胡椒 1小勺

生抽 3大勺

老抽 1大勺...

爆炒鸭血

爆炒鸭血

用料

鸭血 一盒

葱、姜、蒜、青红辣椒、大蒜叶...

西蓝花炒鸡胸肉

西蓝花炒鸡胸肉

用料

鸡胸肉 1块

西兰花 适量

生抽 1勺

料酒 1勺

蚝油...

蒜香排骨

蒜香排骨
主料：猪小排骨750克， 辅料：蒜末，料酒，酱油，糖，嫩肉粉各适量。



做法

1、猪小排骨剁成7厘米长的段，洗净，沥干水分。



2、排骨段加入料酒、酱油、糖、嫩肉粉拌匀，腌20分钟...

最好吃的白切肉

最好吃的白切肉

我特别强调一下,重点：

1、肉切得很薄很小，特别容易入味，减少一半盐的用量。

2、勺子是最小的调料勺，如果家里勺子偏大，减少一半盐的用量。

3、肉长约20厘米，宽...

蒜香黄油虾

蒜香黄油虾

用料:

安佳黄油 　　　　　　　　　一块

虾　　　　　　　　　　　 300克

蒜末　　　　　　　　　 小半碗/适量

干辣椒　　　　　　　　　 4—5个...

家常少油版农家一碗香

家常少油版农家一碗香


五花肉➕鸡蛋➕辣椒超简单易上手一次可以干完三碗饭的农家一碗香‼️～


用料:

鸡蛋 　　　　　　　3个

五花肉　　　　　 200克

青辣椒 　　　　...

蒜香口菇牛肉粒

蒜香口菇牛肉粒


用料：

牛肉

口菇

大蒜

黄油

黑胡椒粉

蒜香口菇牛肉粒的做法：

1.牛肉切小块，放入1勺生抽，半勺老抽，1勺耗油，适量黑胡椒粉抓匀，腌制30分钟


2.口菇切片...

简单又好吃的黄焖鸡

简单又好吃的黄焖鸡
疫情期间自己做出好吃的黄焖鸡，再也不用出去吃啦～




用料 :

冰糖 根据自己口味

鸡肉...

香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼


用料:

鳕鱼　　　　　　　　　　　 1-2块

黄油 　　　　　　　　　　　适量

蚝油 　　　　　　　　　　　1勺

生抽 　　　　　　　　　　　1勺

葱　　...

家常豆腐

家常豆腐

用料 ：

老豆腐 　　　　　　　　　　　　1块

木耳 　　　　　　　　　　　10朵左右

杭椒 　　　　　　　　　　　　 3个

葱 　　　　　　　　　　　　 半根...

宫保鸡丁的家常做法

宫保鸡丁的家常做法




材料：调味鸡丁2000g、大葱粒100g、花生米100g、辣椒粉2g、花椒粒0.5g、辣椒干1g、姜片3g、蒜片5g

调料：甜醋50g、鸡粉2g、盐1g、湿粉适量

做法:

1...

西葫芦蛋饼的做法

西葫芦蛋饼的做法：


　　　　　　　　　　


材料:西葫芦1个鸡蛋1个面粉约200克盐1/2茶匙(3克)香油1茶匙大蒜3瓣酱油1汤匙米醋1汤匙

做法：

1.西葫芦洗净后，切掉两端的硬蒂，切...

虾仁炒什么美味又简单

鲜虾营养丰富，肉质鲜嫩，是日常生活中特别受欢迎的高营养食品，特别适合油炸食品，但想要油炸鲜虾特别美味，必须掌握适当的热方法，搭配合适的食物，以下是其加工方法的实际详细介绍，可以...

青椒炒肉丝

青椒炒肉丝

用料
青椒　　　　　　　　　 1个

瘦肉 　　　　　　　　　300克

盐 　　　　　　　　　　1克

生抽　　　　　　　 　　3勺

老抽 　　　　　　　　　1勺...

5分钟快手菜❗️秒杀路边摊爆炒花甲～好吃到爆

5分钟快手菜❗️秒杀路边摊爆炒花甲～好吃到爆的做法

1、先来调个酱汁：料酒1勺➕生抽2勺➕蚝油1勺➕白糖1小勺➕淀粉1勺➕清水5勺搅拌均匀备用



2、花甲放1勺盐水给它泡一会...

猪心汤的做法

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