广东人最爱的蒸排骨，做法简单

广东人最爱的蒸排骨，做法简单简单！是这道菜的主要核心。

像那种要忙得跟打战似的做法，一般我少碰。不能花太多时间在这些事情上，特别对于上班一族。

其实发这些上来，并不是因为...

自制牛奶麻辣烫

自制牛奶麻辣烫

突然想吃麻辣烫，又不想吃外卖，家里冰箱翻了翻，可以整一碗！

用料

各种火锅丸子 适量

脆骨肠 1根

三...

湖南小炒肉

湖南小炒肉我感觉猪肉最好吃的下饭菜就是小炒肉和回锅肉两种了吧！我家庭饭桌的常备菜



用料


五花肉 一块

猪瘦肉/五花肉 4：6比列...

上海家常菜：油面筋包肉

上海家常菜：油面筋包肉
不是最正宗的做法，只是把快手也好吃的方法分享给大家。



用料

油面筋 8个

猪肉碎 一盒

玉米淀...

金线油塔(陕西名小吃)

金线油塔(陕西名小吃)

用料

中筋面粉 250克

猪板油 50克

五香粉 少许

花椒粉...

四川凉面

四川凉面

用料

面条 1斤

绿豆芽 半斤

海带 少许

盐 适量

醋 适量...

清蒸鲈鱼片

清蒸鲈鱼片

用料

鲈鱼 1条

姜片 片

葱 1根

料酒 1勺

盐 克...

路边小吃自己家里也可以煮-港式碗仔翅

路边小吃自己家里也可以煮-港式碗仔翅

用料

木耳丝 5朵

水 1公升

老抽...

港式牛排

港式牛排

用料

牛肉 729克

黑胡椒 适量

橄榄油 3勺

盐 适量

耗油： 可选 3勺

鸡蛋清： 可选 1只

红...

台式小吃蚵仔煎

台式小吃蚵仔煎买菜时看到新鲜的蚵仔（生蚝），一时兴起想要做这道台湾小吃，快速上桌家人吃得开心。



用料

牡蛎 10-15颗

鸡蛋...

炖蛋（湖北小吃）

炖蛋（湖北小吃）

用料

鸡蛋 4个

米泡 50g

盐 适量...

春饼的做法（北方习俗吃的摊春饼）

春饼的做法（北方习俗吃的摊春饼）

每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。吃春饼的习俗，历史悠久。这几日花儿按照春饼吃法的不同，制作了两款饼皮。一种是符合北方...

蒜蓉粉丝蒸虾尾

蒜蓉粉丝蒸虾尾

用料

虾 适量

蒜头 1个

粉丝 2把

蚝油 1勺

蒸鱼豉油...

酱驴肉

酱驴肉

用料 ：

驴肉 2斤

花椒 适量

大料 3-4瓣

姜片 5-6片

蒜...

湖北小吃特色剁馍

湖北小吃特色剁馍

用料:

面粉　　　　　　 200克

酵母 　　　　　　2克

水　　　 根据面粉吸水性适量加，含水量比做馒头稍微多一点

芝麻 　　　　少许，洒在面上


湖北...

麻辣巴沙鱼

麻辣巴沙鱼生活里那些值得的烟火气，比什么都治愈，虽然平淡，用心就会发光！



用料：

巴沙鱼

花椒粒

干辣椒

蒜

麻辣巴沙鱼的做法 ：

1.巴沙鱼洗干净，用厨房纸吸干

切块

一...

清汤牛腩 - 香港路边摊的味道

清汤牛腩 - 香港路边摊的味道

用料:

牛腩 　　　　 2斤

白萝卜 　　　1跟

洋葱，小葱，生姜...

北京酱牛肉

北京酱牛肉

特点：北京最早制作酱牛肉的，是马家的月盛斋，到现在将近250年的历史。制作虽简单，但选料很讲究，鲜肉必须腰窝或腿肉，酱必用三伏老酱，香料也要经过认真选择。尤其重要的...

零失误酱猪蹄

零失误酱猪蹄 入口即化 下饭

用料：

猪蹄　　　　　　　　 4只（我买的切好的3斤）

黄豆　　　　　　　　 适量

葱姜 　　　　　　　　多一些

味极鲜 　　　　　　　3勺...

虾滑酿羊肚菌

虾滑酿羊肚菌

用料 ：

羊肚菌 200克大概10只

虾仁 200克

小芹菜 3根

彩...

酱爆牛蛙

酱爆牛蛙

这道菜是去餐厅吃过一次，自己复制过来的，朋友同事吃过都一致好评。

用料 :

牛蛙　　　　　　　　 3只

大蒜 　　　　　　　一整颗

姜 　　　　　　　　一小块...

家庭版佛跳墙

家庭版佛跳墙



主料

土鸡 1只

鲍鱼 6个

海参 1条

大虾 300g

辅料

南瓜 一截

杏鲍菇 1个

干贝...

超下饭青椒酿虾滑

超下饭青椒酿虾滑

用料：

青椒 　　　　　3-4

虾滑 　　　一包200g

生抽 　　　　　2勺

蚝油　　　　　 1勺

糖 　　　　　　适量

白胡椒 　　　　半勺

水淀粉 　　...

捞汁花甲

捞汁花甲

用料：

花甲 　　　　　　　300克

酸辣汁

辣椒粉 　　　　　　1勺

蒜末 　　　　　　　1勺

小米辣 　　　　　　适量

白芝麻 　　　　　　1勺

葱花 　　　...

空气炸锅辣子鸡

空气炸锅辣子鸡

减肥期间的小零食。放心吃

用料:

鸡腿 2只

料酒 2勺

生抽 2勺...

麻酱糖火烧（老北京小吃）

麻酱糖火烧（老北京小吃）

用料

自发面粉

牛奶

芝麻酱

红糖

桂花酱

温水

色拉油


麻酱糖火烧（老北京小吃）的做法:

1.和面：

温水和面，加适量的色拉油油，水要少量多次的...

叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️

叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️
叉烧肉是广东的传统名菜之一，叉烧肉，色泽鲜明、香味四溢，好吃不腻，吃完还想吃！



用料:

五花肉(梅花肉)...

流口水的黄豆炖猪蹄

流口水的黄豆炖猪蹄

一根小型猪蹄40块，真的超贵，满满的胶原蛋白，绝对的好吃


用料 :

猪蹄 1只

八角 1个

姜...